Sobre mí…

Pablo M. Alles
Soy Pablo M. Alles (1976). Aunque nací en Las Palmas de Gran Canaria, pasé toda mi infancia y juventud en Cádiz. Después de veinte años viviendo en Sevilla por razones laborales, desde 2022 resido de nuevo en la capital gaditana.
Soy titulado en Psicología y Enfermería. Desde hace más de diez años me dedico a ayudar a los fumadores a superar su adicción a la nicotina. Actualmente tengo a la venta un libro de autoayuda llamado «Fumabook» y otro algo más complejo, destinado a profesionales de la salud y a lectores más exigentes, titulado «Psiconicotina».
En esta última década son miles las personas que han logrado zafarse de las cadenas del tabaco gracias a este enfoque.
En 2026 lanzo a la venta dos nuevos manuales orientados a la alimentación. Igualmente, he decidido ofrecer dos niveles de dificultad: uno más asequible para la mayoría de la población, «Adelgaza con la Cabra Verde», y otro algo más profundo, «Adelgaza con el Algoritmo de la Alimentación». Ambas propuestas son el resultado de cuatro años de intenso estudio y trabajo.
Dejo a tu disposición una nueva forma de abordar nuestra relación con la comida, basada en las necesidades humanas y en el interesantísimo modelo sensorial.
Espero ser el revulsivo que necesitabas.
Pablo
¿Tienes alguna propuesta que quieras hacerme?